Recensita dallo Staff di MacchinacaffeX.it
In questa recensione ci occuperemo della Cecotec Power Espresso 20 Professionale, un modello di macchina da caffè espresso manuale che, nonostante il prezzo contenuto, promette delle ottime performance. Andremo a recensire il design, il comparto tecnico, le funzioni, e valuteremo se si dimostrerà all’altezza delle nostre aspettative.
Voto totale: 80%
La Cecotec Power Espresso 20 Professionale si distingue per un design vintage ed elegante, con accattivanti finiture in acciaio inox satinato e un manometro in vista nella parte frontale che aggiunge un tocco di stile industriale.
Il principale materiale di costruzione è la plastica, rendendo la macchina leggera, con un peso di appena 2 kg. Nel complesso questa Cecotec non sembra essere particolarmente resistente, tuttavia abbiamo molto apprezzato le varie finiture in acciaio inox come il ripiano scalda-tazze, la griglia poggia-tazze e la scocca che è completamente rivestita in acciaio inox satinato, fatta eccezione per la parte frontale interna.
Le dimensioni invece sono abbastanza equilibrate per essere una macchina da caffè manuale, con una profondità di 23,9 cm, una larghezza di 40,2 cm e un’altezza di 29,1 cm. L’ampio serbatoio d’acqua estraibile poi ha una capacità di 1,5 litri, offrendo ampia autonomia per chi fa di questa Cecotec Power Espresso 20 Professionale un uso piuttosto frequente.
Infine, all’interno della confezione, oltre al manuale di istruzioni, troviamo il portafiltro con doppio beccuccio, il filtro singolo per un caffè, il filtro per due caffè e l’accessorio in plastica 2 in 1 (dosatore e pressa-caffè). Se volete anche il filtro per utilizzare le cialde ese, dovrete acquistarne uno compatibile a parte, come questo: Filtro Cialde ESE Bialetti compatibile Cecotec.
Dal punto di vista tecnico, la Cecotec Power Espresso 20 Professionale vanta una pompa italiana da 20 bar di pressione e tecnologia ForceAroma, promettendo un caffè ricco di aroma e una crema densa e vellutata.
La macchina dispone poi di due caldaie separate con sistema di riscaldamento rapido ThermoBlock, una per l’erogazione dell’acqua e una per l’erogazione del vapore. Nonostante ciò, abbiamo comunque riscontrato delle prestazioni non eccelse per quanto riguarda la pressione di erogazione nel vapore. Niente di drammatico comunque, per montare il latte a regola d’arte, ci vorrà solo un po’ più di tempo e maestria.
Per quanto riguarda i consumi energetici inoltre, Cecotec dichiara una potenza di circa 850 W, garantendo così un adeguato risparmio energetico, grazie anche alla funzione di spegnimento automatico e la modalità in stand-by.
Come abbiamo scritto nel paragrafo precedente, la Cecotec Power Espresso 20 Professionale è dotata della funzione di spegnimento automatico e della modalità stand-by in modo da ridurre il più possibile il consumo energetico.
Trattandosi comunque di una macchina da caffè manuale entry-level, non troviamo ulteriori funzioni avanzate da segnalare, se non la lancia vapore orientabile per schiumare il latte in modo professionale e il manometro collocato nella parte frontale della macchina, utile per tenere sempre sotto controllo la pressione durante tutta la fase di erogazione. È importante infatti che la pressione non scenda durante questa fase, altrimenti rischieremmo di ottenere un caffè espresso non estratto correttamente.
Comodi e intuitivi anche i tasti posti frontalmente per l’accensione, l’erogazione del caffè e la selezione della modalità vapore. Nella parte laterale destra invece, troviamo la manopola per avviare o interrompere l’erogazione del vapore.
Ultima funzionalità che ci tenevamo a segnalare per questa Cecotec Power Espresso 20 Professionale, riguarda il ripiano scalda-tazze in acciaio inox, un plus non indifferente per chi ama gustare un caffè particolarmente caldo.
Nonostante il suo prezzo molto contenuto, siamo rimasti decisamente colpiti dalle buone performance di questa Cecotec Power Espresso 20 Professionale, andando oltre le nostre aspettative. Va detto però che l’utilizzo di caffè macinato di qualità e un utilizzo sapiente di questa macchinetta, sono fattori cruciali per ottenere un espresso di qualità, caratterizzato da un aroma intenso e una crema persistente dal tipico color nocciola. In questo, il manometro di controllo PressurePro si è dimostra sicuramente un valido alleato per monitorare la pressione durante tutta l’erogazione del caffè, aiutando ad ottenere risultati ottimali.
Un appunto che volevamo fare riguarda invece l’assenza dell’elettrovalvola in questa macchinetta, motivo per cui, una volta stoppata l’erogazione, il caffè continua a scendere in abbondanza, rischiando così di ottenere un caffè troppo lungo e annacquato. A tal proposito, occorre un po’ di manualità e fermare l’erogazione qualche secondo prima o in alternativa, togliere tempestivamente la tazzina da sotto il portafiltro.
La Cecotec Power Espresso 20 Professionale è senza dubbio una delle migliori scelte entry-level per chi desidera avvicinarsi al mondo delle macchine da caffè manuali. Nonostante alcune limitazioni nella qualità costruttiva generale e la necessità di un certo apprendimento per farne un uso ottimale, la sua versatilità, il prezzo fortemente competitivo e le funzioni offerte, rendono questa macchina da espresso un’ottima scelta per gli amanti del caffè alla ricerca del buon rapporto qualità/prezzo, senza fare grandi investimenti.
Qui sotto troverete qualche video sulla Cecotec Power Espresso 20 Professionale, tra cui video recensioni di altri utenti e recensori o video ufficiali.
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