Il primo sito professionale e tutto italiano specializzato nelle macchine da caffè ad uso domestico. Da adesso ti aiutiamo noi a scegliere la giusta macchina del caffè per le tue esigenze. Provare per Credere!
Per ogni macchina da caffè, troverai la nostra recensione con le nostre Opinioni e quelle degli Utenti.
Grazie alle nostre classifiche, potrai trovare subito la migliore macchina caffè per le tue esigenze e budget.
Leggi le nostre Guide all'Acquisto per scoprire come scegliere facilmente la giusta macchina da caffè.
Benvenuti su Macchinacaffex.it, il portale italiano di riferimento che recensisce accuratamente ogni modello di macchina da caffè e caffettiera in commercio, selezionando solo i migliori modelli e classificandoli per prezzo, qualità, categoria e caratteristiche.
Scegliere una buona macchina da caffè, al giorno d’oggi costituisce una vera e propria impresa, basti pensare che solo nel nostro sito, abbiamo trattato fino ad ora oltre 40 marche di macchine del caffè, un numero impensabile fino a qualche anno fa.
Grazie a Macchinacaffex.it, adesso riuscirai a scegliere la macchina per caffè ideale in modo semplice e veloce. Come? Intanto inizia dalle nostre classifiche con le migliori macchine da caffè (di ottobre 2024) che trovi qui sotto!
Se vuoi comprare una macchina da caffè ma non sai qual è la migliore per le tue esigenze, allora dai un’occhiata alle nostre classifiche aggiornate (ottobre 2024) che trovi qui sotto. Clicca sull’immagine corrispondente al tipo di macchina caffè che ti interessa e andrai direttamente alla nostra classifica con i migliori modelli.
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La tecnologia ha fatto passi da gigante in questi ultimi anni e ormai, anche le macchine da caffè a capsule più compatte, riescono ad erogare un caffè espresso denso, cremoso e aromatico come quello dei migliori bar in circolazione.
Per tutti gli amanti del caffè espresso dunque, oggi è possibile comprare una macchinetta da caffè a prezzi più che accessibili e gustarsi nella propria casa o ufficio, un espresso buono come quello del bar.
Con le moderne macchine da caffè, anche di fascia media, otterrai sempre un caffè di qualità (spesso anche superiore a quello di molti bar).
La comodità di poter gustare un buon espresso a casa propria o nel proprio ufficio, in estrema semplicità e leggerezza, non ha prezzo.
Farsi il caffè da soli, a prescindere dal tipo di macchina caffè utilizzata, comporta un notevole risparmio economico rispetto al bar.
Prima di acquistare una qualsiasi macchina da caffè, dovete conoscere almeno quali sono i tipi di macchina caffè in commercio e le loro principali differenze. Qui sotto, troverete una rapida spiegazione per ogni tipo di macchina caffè e a quale pubblico si rivolgono.
È indubbiamente il tipo di macchinetta per caffè più pratico che si possa acquistare. Generalmente, le macchine a capsule erogano un ottimo caffè e sono veramente semplici da utilizzare. Online e nei supermercati ormai, si trovano facilmente le capsule compatibili per quasi tutti i marchi principali di caffè.
A tutti coloro in cerca di un dispositivo per fare il caffè facile da usare, pratico, economico e in grado di erogare un ottimo espresso all’italiana.
» La nostra guida: come scegliere una macchina da caffè a capsule
Le macchine automatiche sono quelle in grado di offrire un’elevata personalizzazione del caffè che si vuole ottenere e riescono a farlo in modo completamente automatico. Macinano il caffè all’istante e lo preparano in base alle impostazioni selezionate. Non a caso sono tra le più costose sul mercato.
Una macchina da caffè automatica è ideale sicuramente per chi non ha problemi di budget e per chi ama preparare bevande a base di latte e caffè in modo facile e veloce.
» La nostra guida: come scegliere una macchina da caffè automatica
Quelle manuali sono probabilmente le più complicate da utilizzare, perché richiedono una certa manualità ed esperienza, ma sono anche quelle in grado di garantire i risultati migliori se si impara ad utilizzarle nel modo corretto. Spesso sono dotate della classica “lancia vapore” per schiumare il latte e alcune possono funzionare anche con le cialde ESE (tramite apposito adattatore).
Una macchina da caffè manuale è certamente indicata per i veri appassionati del caffè espresso e per chi desidera avere un maggiore controllo nella preparazione dell’espresso.
» La nostra guida: come scegliere una macchina da caffè manuale
Le macchine da caffè a cialde ESE offrono quasi la stessa semplicità e praticità delle macchine da caffè a capsule, tuttavia, nella maggior parte dei casi, sono più ingombranti e costose. Le cialde ESE (Easy Serving Espresso), hanno generalmente un diametro standard da 44 mm e sono compatibili con qualsiasi macchina da caffè che utilizzi questo sistema.
Consigliamo una macchina a cialde ESE a chi cerca una soluzione pratica e veloce per ottenere un ottimo espresso ma più ecologica delle capsule, oltre a un maggior risparmio economico.
» La nostra guida: come scegliere una macchina da caffè a cialde ESE
Le macchine per caffè Americano, dette anche macchine per caffè filtro, sono quelle che consentono di ottenere il classico caffè filtro (comunemente detto caffè all’americana). Con questo sistema, l’estrazione del caffè avviene per “percolazione“, filtrando attraverso un filtro conico, in carta o in metallo.
Un elettrodomestico di questo tipo, è sicuramente consigliato a tutti gli amanti del caffè lungo, dal sapore aromatico e delicato. Sono molto semplici da utilizzare e anche abbastanza economiche.
La caffettiera o moka Bialetti è indubbiamente la macchinetta per caffè più diffusa nelle case degli italiani. Al giorno d’oggi ormai, troviamo sul mercato diversi tipi di caffettiere e con diverso design e materiali, come l’alluminio o l’acciaio (per i piani ad induzione). Le caffettiere si dividono anche in caffettiere tradizionali (da utilizzare sui piani cottura) e caffettiere elettriche (dotate di una propria base elettrica riscaldante).
Certamente a tutti gli amanti del caffè fatto con la moka e a chi desidera bere un caffè intenso a aromatico senza spendere molti soldi.
» La nostra guida: come scegliere una caffettiera
Ormai si possono trovare macchine del caffè di ogni prezzo e genere, tuttavia per ogni tipo di macchina caffè, è possibile stabilire una fascia di prezzo, o meglio un prezzo minimo che secondo noi andrebbe speso per acquistare una buona macchina da caffè. Per questo, abbiamo creato una tabella dei prezzi minimi per ogni tipo di macchina per caffè, sopra i quali, si ha una maggiore probabilità di comprare una buona macchina per fare il caffè a casa propria.
| Tipo di Macchina Caffè | Prezzo Minimo (indicativo) |
|---|---|
| A Capsule | 70 € |
| A Cialde ESE |
100 € |
| Manuale |
100 € |
| Automatica | 290 € |
| Americano | 40 € |
| Moka Tradizionale |
15 € |
| Moka Elettrica | 35 € |
Una delle domande che viene posta maggiormente quando si decide di comprare un elettrodomestico per fare il caffè è proprio questa: “quanto consuma una macchina da caffè?“. La risposta è: dipende dal tipo di macchina che si va ad acquistare. Come abbiamo visto in precedenza, ci sono diversi tipi di macchine per caffè in commercio, alcune delle quali consumano più di altre. A tal proposito, abbiamo creato una tabellina in cui vi riportiamo i valori medi dei consumi massimi in Watt, così da avere a colpo d’occhio un quadro generale sui consumi energetici delle varie macchine da caffè.
| Tipo di Macchina Caffè | Consumo Medio (indicativo) |
|---|---|
| A Capsule | 1250 Watt |
| A Cialde ESE |
600 Watt |
| Manuale |
1300 Watt |
| Automatica | 1400 Watt |
| Americano | 900 Watt |
| Moka Elettrica | 400 Watt |
Rispetto a prendere il caffè al bar, con una buona macchina da espresso, si risparmia parecchio, arrivando tranquillamente oltre il 90 % rispetto al caffè del bar. Bisogna considerare che in questi ultimi anni, c’è stato un forte aumento del prezzo delle materie prime, di conseguenza sono aumentati notevolmente i prezzi dei prodotti e così anche del caffè, con la differenza che un bar include nel prezzo di un caffè, molte spese che deve sostenere, come il costo dell’energia, dell’acqua, dell’attrezzatura, dei dipendenti e molto altro. Acquistare una macchina del caffè dunque, conviene sempre. Di seguito, troverete una tabella esemplificativa che vi mostrerà il risparmio economico che otterreste, in base al tipo di macchina per caffè che andreste ad acquistare.
| Tipo di Macchina Caffè | Risparmio (indicativo) |
|---|---|
| A Capsule | fino all'80% |
| A Cialde ESE |
fino all'88% |
| Manuale |
fino al 92% |
| Automatica | fino al 96% |
Assolutamente si! Anzi, nella maggior parte dei casi, purtroppo o per fortuna (dipende dai punti di vista), il caffè espresso erogato da una moderna macchina per espresso ad uso domestico, specialmente a capsule o automatica, è di gran lunga più buono e sopratutto economico, rispetto alla stragrande maggioranza dei bar in circolazione.
Domanda: “ma come è possibile che non si riesca a bere un espresso decente in un bar che utilizza macchine professionali da migliaia di euro?”
Risposta: accade molto di frequente purtroppo e spesso per questi tre motivi:
Esistono ancora bar con personale competente, in grado di prepararvi un espresso coi fiocchi, ma oggigiorno si tratta veramente di una rarità.
Perché il caffè espresso italiano è così famoso nel mondo e soprattutto così buono? Quanti di voi sanno realmente cosa differenzia un caffè normale da un caffè espresso?
Per rispondere a questa domanda, bisogna intanto sapere che il caffè è una bevanda che sin dall’antichità si otteneva per infusione e solo successivamente per “percolazione“, estraendone così l’aroma e l’essenza. Se vuoi approfondire e conoscere le differenze tra infusione, percolazione ecc., ti consigliamo di leggere il nostro articolo che spiega in modo accurato tutti i metodi di estrazione del caffè.
Il caffè espresso invece, nasce quando la genialità italiana ha scoperto che filtrando il caffè macinato molto fine ad una certa pressione e con un’adeguata pressatura, si riusciva ad ottenere un’estrazione del caffè praticamente perfetta. In questo modo infatti, oltre ad ottenere un caffè particolarmente denso e corposo, catturandone l’aroma in tutta la sua interezza, si viene a creare anche la famosa crema. Quest’ultima ricopre un ruolo fondamentale perché al suo interno, vengono imprigionati tutti gli oli essenziali e gli aromi racchiusi nei chicchi di caffè, che altrimenti verrebbero dispersi velocemente con i sistemi di estrazione più tradizionali.
Fu proprio un italiano, l’inventore e imprenditore torinese Angelo Moriondo, che nel 1884, brevettò la prima macchina da caffè espresso moderna.
Il funzionamento di una macchina per caffè espresso in realtà è abbastanza semplice, ma vediamo insieme quali sono i componenti principali che costituiscono un buon elettrodomestico in grado di preparare un caffè espresso.
Si tratta del recipiente in cui va inserita l’acqua fredda che poi sarà prelevata dalla pompa per la fase di infusione. In alcuni modelli, i serbatoi sono anche rimovibili.
La pompa o elettro-pompa, è uno dei componenti fondamentali in una macchina per espresso, infatti si occupa di prelevare l’acqua dal serbatoio e di spingerla con una certa pressione (i bar di pressione variano in base al modello di macchina caffè) nella caldaia.
La caldaia è una struttura particolarmente robusta, realizzata o in alluminio, o in acciaio inox, che integra al suo interno una resistenza elettrica, ovvero l’elemento riscaldante che si occupa di aumentare velocemente la temperatura dell’acqua, preparandola per la successiva fase di infusione del caffè. La caldaia contiene anche una valvola unidirezionale che impedisce all’acqua di tornare nella pompa.
È il componente che serve ad erogare nel modo corretto l’acqua verso il portafiltro con la polvere di caffè, capsula o cialda, a seconda del tipo di macchina per caffè.
Nelle macchine da caffè manuali, come quelle presenti nei bar, troviamo il cosiddetto portafiltro o braccetto, contenente appunto il filtro in cui va inserito il caffè con macinatura specifica per macchine espresso. Il porta-filtro infine, oltre a poter essere realizzato in diversi materiali come acciaio, alluminio o ottone cromato, può essere o singolo (per una dose di caffè e con un solo beccuccio erogatore) o doppio (per due dosi di caffè e quindi due beccucci erogatori).
In molti modelli di macchine per fare il caffè, specialmente quelli manuali e automatici, troviamo la lancia vapore. La lancia vapore, solitamente realizzata in acciaio inox, è collegata direttamente alla caldaia e serve principalmente per montare e riscaldare il latte, ingrediente fondamentale per gustare ad esempio un buon cappuccino. Per utilizzare la lancia vapore, solitamente le macchine per espresso sono dotate di un’apposita manopola che consente di spostare la valvola in posizione vapore, in modo da ottenere vapore bollente dalla caldaia alla lancia vapore. Alcuni modelli di macchina caffè inoltre, sono dotati di due caldaie, una per l’erogazione di acqua calda destinata all’infusione del caffè e l’altra destinata all’erogazione del vapore, riducendo così i tempi di attesa.
Nelle macchine da caffè automatiche e in alcuni modelli manuali, troviamo anche un macinacaffè integrato. Si tratta di un componente molto utile perché ci consente di poter acquistare e utilizzare direttamente il caffè in grani (o chicchi), in modo da avere un caffè con macinatura fresca a ricco di tutti i suoi aromi essenziali. Bisogna solo fare distinzione tra macina-caffè con macine in ceramica, e quelli con macine in metallo. Quelli dotati di macine in ceramica, sono sempre da preferire perché non si surriscaldano e quindi non bruciano il caffè.
Se hai bisogno di aiuto e non sai ancora quale macchina da caffè scegliere, allora pubblica la tua domanda compilando il modulo più in basso, ti risponderemo il prima possibile (di solito entro 24 / 48 ore). Non sono ammesse richieste di aiuto su eventuali malfunzionamenti di prodotti che avete acquistato, per quello esiste l’apposita assistenza del produttore.
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