Recensita dallo Staff di MacchinacaffeX.it
La Pavoni Professional Lusso PL è il modello che andremo ad analizzare in questa recensione e per quanto ci riguarda è una delle migliori macchine da caffè espresso a leva che potete acquistare oggigiorno, ma andiamo a vedere tutti gli svantaggi e i vantaggi che caratterizzano questa macchina per caffè.
Voto totale: 90%
Un aspetto della La Pavoni Professional Lusso PL che piacerà molto agli amanti del vintage, è sicuramente il suo design in pieno stile rétro e inoltre è possibile apprezzare una tale cura e precisione nelle rifiniture che la Professional Lusso PL si presta ad essere anche un bellissimo oggetto d’arredo da integrare nelle vostra cucina.
Ottimi poi i materiali utilizzati per la realizzazione di questa macchina del caffè se consideriamo che la struttura è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Non dimentichiamo inoltre il portafiltro professionale che è anch’esso realizzato in acciaio.
Parlando delle dimensioni invece, grazie alla sua ottima compattezza, con misure di 20 cm (largh.) X 29 cm (prof.) X 32 cm (alt.) e un peso di soli 6 Kg, La Pavoni Professional Lusso PL è sicuramente una delle macchine del caffè più consigliate per chi ha uno spazio molto ridotto nella propria cucina. Inoltre, il contenitore per l’acqua è da ben 1.6 litri, garantendo così un buon numero di erogazioni del caffè prima che sia necessario riempirlo di nuovo.
Infine, tra gli accessori forniti in dotazione, troviamo i due filtri (filtro singolo + cialde ESE e filtro doppio), un cucchiaio dosatore in plastica, un pressacaffè in plastica e l’accessorio “Cappuccino Automatic” per schiumare il latte automaticamente.
Concentriamoci adesso sull’aspetto più tecnico di questa macchina per caffè dove troviamo una caldaia e una resistenza elettrica in grado di portare l’acqua alla giusta temperatura in soli 5 minuti, una pressione in caldaia di 0.8 / 0.9 bar (fino ad un massimo di 2.5 bar) ed infine un assorbimento elettrico che arriva ad un massimo di 950 Watt. Ricordiamo che La Pavoni Professional Lusso PL è una macchina da caffè espresso a leva, quindi non è presente una elettropompa, ma l’erogazione del caffè va eseguita manualmente, alzando prima la leva verso l’alto (per la pre-infusione) e poi lentamente verso il basso, fino al termine dell’erogazione.
Parlando ora delle funzioni principali, La Pavoni Professional Lusso PL è dotata di una lancia vapore in acciaio inossidabile per schiumare il latte in modo professionale ma non solo, infatti in dotazione è fornito anche l’accessorio “cappuccino automatic“, grazie al quale è possibile schiumare il latte in modo automatico. Non manca poi un buon manometro dove visualizzare in tempo reale la pressione in caldaia. Infine, questa macchina da espresso è compatibile anche con le cialde ESE, tramite il filtro singolo fornito in dotazione.
La Pavoni Professional Lusso PL è una macchina da espresso a leva formidabile, una delle migliori in circolazione. Se utilizzata in coppia con un buon macinacaffè professionale, riuscirete ad ottenere dei risultati veramente sorprendenti. Professional Lusso è una macchina per caffè manuale nel vero senso della parola, quindi non solo dovrete essere bravi nel gestire il caffè in polvere nel portafiltro, ma dovrete gestire voi anche la pressione di erogazione, tramite appunto la leva. La riuscita di un ottimo espresso, dipenderà solo ed esclusivamente dalla vostra manualità. La Pavoni Professional Lusso PL dunque, vi darà la possibilità di ottenere un espresso e un cappuccino di alto livello, un “must” per i veri appassionati e i più esigenti.
La Pavoni Professional Lusso PL è una delle migliori macchine per espresso manuali a leva, che si caratterizza per il suo design compatto e in pieno stile retró, oltre che per la sua qualità costruttiva. Questa macchinetta per espresso è infatti realizzata completamente in acciaio inossidabile, materiale che conferisce una certa solidità e robustezza all’intera struttura. La Pavoni Professional Lusso PL non è una macchina per caffè adatta a tutti, infatti è necessaria una buona dose di manualità, dalla preparazione del portafiltro all’erogazione tramite la leva manuale. Ogni step va eseguito a regola d’arte per ottenere un espresso perfetto, caratteristica questa che rende la Professional Lusso ideale per i veri appassionati del caffè espresso, diventando un vero e proprio “must have”. Per quanto ci riguarda, questa è indubbiamente una delle migliori macchine per caffè espresso a leva che potete acquistare, affidabile e prodotta da un’azienda italiana, leader in questo settore.
Qui sotto troverete qualche video sulla La Pavoni Professional Lusso PL, tra cui video recensioni di altri utenti e recensori o video ufficiali.
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