Recensita dallo Staff di MacchinacaffeX.it
In questa recensione, andremo da analizzare la ILSA Napoletana in acciaio inox 18/10. Stiamo parlando di una delle migliori caffettiere napoletane in commercio, sia per quanto riguarda la qualità costruttiva, sia per quanto riguarda la qualità del caffè che è possibile ottenere. Vediamo subito pregi e difetti di questa caffettiera.
Voto totale: 83%
La ILSA Napoletana è una caffettiera caratterizzata dal tradizionale stile cilindrico che contraddistingue le caffettiere napoletane (o “cuccumelle”) dalle caffettiere a pressione come ad esempio la moka Bialetti Express.
Questa caffettiera napoletana, prodotta dalla nota azienda italiana ILSA s.r.l., è realizzata interamente in acciaio inox 18/10, un materiale ottimo che consente di ottenere i migliori risultati, sia in termini di aroma del caffè, sia in termini di qualità perché è meno soggetto ad usura rispetto all’alluminio. Tuttavia, nonostante la ILSA Napoletana sia realizzata completamente in acciaio, non è compatibile con i piani a induzione.
Per quanto riguarda la quantità di caffè che è possibile preparare, è possibile acquistare la ILSA Napoletana nei seguenti formati: 2 / 3 / 6 e 9 tazzine. Esistono anche altre versioni della ILSA Napoletana, dal design simile ma realizzate in alluminio, ad un costo inferiore ovviamente.
Trattandosi di una tradizionale caffettiera, quindi priva di componenti elettronici, la ILSA Napoletana non presenta alcuna funzionalità avanzata o caratteristica particolare da segnalare.
Il caffè filtrato dalla ILSA Napoletana è buono? Assolutamente si! Se siete amanti della “cuccumella napoletana”, la ILSA Napoletana è senza dubbio una delle migliori caffettiere napoletane che potete trovare sul mercato. Grazie all’acciaio inox, si riesce ad ottenere un caffè dall’ottimo sapore, senza alcun tipo di retrogusto o alterazione dell’aroma. Inoltre, abbiamo trovato molto comodi anche i manici, ergonomici e lunghi per poterla utilizzare in modo agevole, ma essendo anch’essi in acciaio inox, bisogna fare attenzione a non usare una fiamma troppo alta, altrimenti potrebbero surriscaldarsi. Inoltre, vi ricordiamo che per ottenere i migliori risultati, dovrete utilizzare il caffè specifico per caffettiere napoletane che non è quello per le classiche moke, infatti la granulometria della macinazione deve essere leggermente più grossolana rispetto alla moka.
La ILSA Napoletana è una caffettiera dal classico stile che contraddistingue le “cuccumelle napoletane” dalle tradizionali moke. È costruita inoltre con ottimi materiali, considerando che è interamente in acciaio inox 18/10 (compresi i manici), anche se purtroppo non è possibile usarla sui piani a induzione. La ILSA Napoletana in acciaio inox, è probabilmente la caffettiera napoletana con il miglior rapporto qualità / prezzo che potete trovare sul mercato. Quindi, per tutti gli amanti del buon caffè napoletano, aromatico e delicato, da preparare con una tradizionale “cuccumella”, la ILSA Napoletana è senza dubbio quella più affidabile e che consigliamo vivamente di acquistare.
Qui sotto troverete qualche video sulla ILSA Napoletana, tra cui video recensioni di altri utenti e recensori o video ufficiali.
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